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簡単スノーボール

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前に富澤で「安い(゜∀゜)!」と衝動買いした4キロの純粉糖(1200円程)。

ジョコンド焼く時とかウィークエンドとかマカロンとかマカロンとかマカロンとか、
使い道は多いから良いだろうと思ったものの依然なかなか減らない。

在庫をがっつり減らしてくれるお菓子は何かないものかと思って作ったのがスノーボール。
意外と初挑戦でした。
粉は特宝笠+スーパーバイオレット、バターはよつ葉。

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アーモンドプードルをローストして塩も入れてみた。(だから中は茶色)
仕上げはここぞとばかりに3回に亘って粉糖をまぶした。
初のスノーボール、こんなにも食感が軽いとは(゜Д゜)食った気しねー(゜Д゜)
40個出来たけど瞬食してしまいそう。そして案外お気に入りのお菓子になりました。
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by noritama88 | 2010-05-31 15:10 | sweets | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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