ODDS&SODS

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赤と緑のリュスティック

なんとなくリュスティック気分。
初めてのリュスティック気分。
嬉し恥ずかしリュスティック気分~(´∀`)

粉はスワッソン・タイプER、1:1、加水80%弱で。
買い置きしてたクランベリーとピスタチオを投入。
本当はホワイトチョコチップも入れたかったけど忘れた。
f0238088_16175676.jpg

同じ様に切り分けたつもりなのに全部形が違う不揃いなリュスティック達・・・。
(まあ、リュスの意味的には間違ってないか)
不細工なバゲは本当不っ細工だけど、リュスは不細工さがいいのかも。

f0238088_16165575.jpg
クープ入れたとこはのっぺりで、本来クープ入れてないはずの箇所がエッジたっても気にしない~。
ストレスフリーなハードパン\(´∀`)/♪♪


内相はこんな感じでした。
f0238088_16101028.jpg

クランベリーだけだと甘酸っぱいお菓子味だけど、ピスタチオが入るとスパイシー風味が足されてオトナ味。
気泡がしょぼくたって気にしない~\(´∀`)/♪♪

また作ろっと。
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by noritama88 | 2010-06-01 16:18 | bread | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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