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巻いた

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ケーキを作りたいけど工程が面倒くさい。
と、言う時はロールケーキに限りますな(´∀`)

今回はキャラメルロールinカスタード。
真ん中の、熟々の原型留めてないバナナのようなのヤツがカスタード。
醜い、もとい見難い上に全体の味としてはあまり入れた意味を成さなかった。
無駄にカロリーUP~。

生地はそらママ。ロールで砂糖少し減らして作った。
勝手に砂糖減らしたせいか、前回より焼き色が悪い。
勝手に塩も入れた。「塩キャラメル」にしたかったのさ(´з`)
巻きたてなので中のクリームはまだ少しゆるめ。
デコの生クリームぼそぼそになってしまった(;´з`)
昔パインを食べた後にキャラメルを食べたら舌がピリピリした覚えがある。

今回もピリピリするのかしら。ぐへへ(゜∀゜)
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by noritama88 | 2010-07-01 17:27 | sweets | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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