ODDS&SODS

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爽やか、かつ爽やかに

前回余ったマンゴームースを12cmセルクルに流して固めていたのを思い出した。
パッションフルーツピューレもある事だし、夏らしいケーキを作ろうと。

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下から順に
ジョコンドショコラ
ホワイトチョコムース
マンゴームース
パッションフルーツムース
シャンティ×ヌガティーヌ

見た目なかなかイメージ通り仕上がった(゜∀゜)
本当はチョコ細工デコにしたかったけど暑さでチョコ細工の死骸が山のよう・・・。
仕方なく3種類のナッツを入れ込んだヌガティーヌ(;´з`)
相変わらずピスタチオラブ。茶色のはチョコクランチ。

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ピックの色によって雰囲気もガラリ。
個人的には赤ピックのが好み。黒もオトナっぽい。
プチガトーを作る度に、「・・・ピック買ってて良かったなぁ(しみじみ)」と思う私。
まだまだピック様のお力を借りねばしょぼいケーキ(´з`)
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by noritama88 | 2010-07-08 16:36 | sweets | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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