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勢いだけはあった昨夜

昨夜ふと思い立って家にある材料でケーキを作った。
ずっと簡単なモノばかり作ってるとこういう衝動に駆られる私。
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組み立ては下から順に
ダックワーズ
ナッツ入りクレームショコラ
キャラメルムース
ジョコンドショコラ
ホワイトチョコムース
デコにアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ(+ピスタチオ)

生クリーム200ml・1パックで即興で作ったもんだからそれぞれの量の計算もそこそこ・・・。
イメージしてたよりもジョコンド分厚すぎた。太っ!!
その分キャラメルムースが薄っぺらい(笑)
しかし味の面ではなかなか良い感じのまとまり(゜∀゜)♪
幅を利かしているジョコンドのせいで見た目のシャープさには欠けますが・・・。
せめて3分の2位の厚さだったらな・・・(;´з`)

一つ一つはそんなに手間かからないレシピとは言え、さすがに5層は堪えた。
やっぱりこの手のケーキはやる気ノリノリな時にしか作れないわ(´з`)
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by noritama88 | 2010-08-10 17:29 | sweets | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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