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肉まん?豚まん?中華まん?

最近肉まん作りに凝っている私。
(といっても今日で2回目だけど)
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最初作った時は皮が薄力粉が主体なのに驚いた。
肉まんって包むの難しい!
成型の時は綺麗に包めても蒸したらヒダが外れて残念な肉まんに・・・。
皮が固いんかな?餃子のが全くもって簡単や・・・(;´з`)
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今日は豚ミンチに白葱と玉ねぎとキャベツ入り。一気に4つ食べてしまったわ(゜∀゜)
今度はチャーシューまんにしようかな。 
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by noritama88 | 2010-10-10 12:52 | bread | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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