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ショコラ・オセロ

ムースケーキを作ろうと思い立ったが、フルーツピューレが無い。
使えそうな材料はチョコしか無いので
「久々、コヤマさんのマーブルショコラを作ろうかしら・・・(゜∀゜)」
と思った時にふと頭に浮かんだデザインがコレ。
f0238088_1649384.jpg

上下でムースの種類が分かれた単純な2層の組み立てにするのは芸が無いので少し手を加えてみた。
白チョコは大東、黒チョコはアパマテ。
マホガニー色って言うのかしら(゜∀゜)?意外と薄い色に仕上がった。
f0238088_16502287.jpg

しかしビックリしたのはアパマテの甘くないこと。
ガトーショコラにした時は気づかなかったけれど、今日チョコだけかじったら甘味がほとんどない。
甘味を奪われた出がらしのようなチョコやわ(゜Д゜)
アパマテファンの方申し訳ありませんm(_ _)m

あらかたイメージ通りとは言え、めっちゃ手抜きなサン・セバスチャンみたいになった(笑)
 
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by noritama88 | 2011-01-21 17:26 | sweets | Comments(2)
Commented by ハナ at 2011-01-22 21:25 x
あああ~~~!
チョコだー!チョコだー!ヽ(´▽`)/☆。.:*:・'゜

ワタシも大東のホワイト、買いました!
茶色いのは無難にヴァローナの66%にしときました(笑)

あれですね、カカオ分がちょっと違うとナッツの味になったり甘みがホントに感じられなかったりしますもんね(^^;
(ほんまは森永のチャンクが一番好きぃー('∀`)  ←こどもの味覚をお持ちでございます)

そうです、某○日誌のハナです!(ノ∀`)


入るかな・・・ 今日は禁止ワードないかな・・・(笑)
Commented by noritama88 at 2011-01-23 11:37
>ハナさん

きゃあああ~~~!
やっぱりあのハナさんよぉー!ヽ(´∀`)/
ハナさんに遊びに来て頂けたのなら本気でバゲット練習しようかな…(恥を晒すのはやめなさい(´з⊂))

森永チャンク?どれどれ(゜∀゜)?、と調べてみて初めて森永にクーベルチュールチョコがあるのを知りました(笑)
凝った洋モノも美味しいけど、やっぱり日本のチョコの方が身体に馴染みますよね(゜∀゜)
(↑なんだかイヤラシイ文章)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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