ほっこり逃避行
思い通りにならないバゲットの気晴らしに、滅多に作らないメロンパンを。
※どうやらのりたまさんはよほどバゲット鬱になっている模様です
今回はe-パン工房さんのレシピを拝借しました(強力粉80%にしたけど)
パン生地9個分に対し、うっかりメロン皮は6個分しか作ってないというミスを犯してしまった。
なので無理矢理デカイ生地玉を皮にねじ込んで成型した(´ω`;)e-パン工房さんスミマセン
それでもダレず破れずで一応形になってホッ。
私にはちょっと甘いけど、なかなか包み易いメロン皮でした。
他に菓子パンで苦手なのはジャムパンかな・・・。焼いたらジャムが外にでる(笑)きっとイリュージョン。
※どうやらのりたまさんはよほどバゲット鬱になっている模様です
今回はe-パン工房さんのレシピを拝借しました(強力粉80%にしたけど)
パン生地9個分に対し、うっかりメロン皮は6個分しか作ってないというミスを犯してしまった。
なので無理矢理デカイ生地玉を皮にねじ込んで成型した(´ω`;)e-パン工房さんスミマセン
それでもダレず破れずで一応形になってホッ。
私にはちょっと甘いけど、なかなか包み易いメロン皮でした。
他に菓子パンで苦手なのはジャムパンかな・・・。焼いたらジャムが外にでる(笑)きっとイリュージョン。
by noritama88
| 2011-02-24 15:16
| bread