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ほっこり逃避行

思い通りにならないバゲットの気晴らしに、滅多に作らないメロンパンを。
※どうやらのりたまさんはよほどバゲット鬱になっている模様です
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今回はe-パン工房さんのレシピを拝借しました(強力粉80%にしたけど)
パン生地9個分に対し、うっかりメロン皮は6個分しか作ってないというミスを犯してしまった。
なので無理矢理デカイ生地玉を皮にねじ込んで成型した(´ω`;)e-パン工房さんスミマセン
それでもダレず破れずで一応形になってホッ。
私にはちょっと甘いけど、なかなか包み易いメロン皮でした。

他に菓子パンで苦手なのはジャムパンかな・・・。焼いたらジャムが外にでる(笑)きっとイリュージョン。
 
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by noritama88 | 2011-02-24 15:16 | bread | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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