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焼き菓子

クッキーのようなメレンゲ菓子・クロッカン。
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ローストしたアーモンドとピスタチオがたっぷり入っててナッツ好きにはたまらない一品。
卵白が余っていたので作ってみた。私、ナッツ嫌いな方だけど・・・(´∀`)マカデミアやヘーゼル、カシューナッツは完全に白旗。
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卵白30gで7cm大10個分。ナッツは卵白の3倍程入ってる。
白いボディに無骨な姿が粋だねぇ、いなせだねぇ(´∀`)
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そろそろまともにパン焼こうかな、と思いつつも作った事の無いお菓子を作るのも楽しい。
一度スコーンも作ってみたい。
この調子だとパンブログから簡単おやつブログに衣替えかしら・・・(;゚∀゚)シュトーレンの準備は着々進行中~。 
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by noritama88 | 2011-12-04 14:29 | sweets | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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