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チーズとオレンジのチョコパイ

今日の簡単おやつはこんな感じ。
無性に「チョコパイが食べたい!」気分だったのよね(゚∀゚)
鶴見窯さんの16cm皿、使い勝手が良すぎる。気が付けばこればっかりや~~。
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まずは簡単にコヤマさんのレシピでブッセ生地を焼く。
そして中身も簡単にチーズクリーム(バター&クリームチーズ)と自家製の甘夏マーマレード。
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具をサンドしただけのふわふわブッセも美味しいけど、チョコでコーティングするとパリパリ食感とビターチョコの風味がプラスされてもっと美味しい(´∀`人)
オレンジとチョコの定番の組み合わせもやっぱりいいね。
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by noritama88 | 2012-11-15 17:19 | sweets | Comments(2)
Commented by un_voyage at 2012-11-15 18:42
おやつに家で作ったチョコパイーーー!!
うきゃ~、これすごく食べたい♪

チョココーティングといい、しかも大人味のビターで
更に自家製の甘夏マーマレードってかなり美味しそう。。。

ヨダレ出てます(笑)
Commented by noritama88 at 2012-11-15 18:59
>un_voyageさん
お口の恋人のチョコパイ(市販品)も良いけど、手作りもなかなかでした!
チョココーティングなしだとブッセ生地独特の淡白さが否めないのだけど、
一手間かけてチョココーティングすると美味しさ倍増(´∀`人)

こういう市販品パクりおやつもなかなか楽しかったりします(笑)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


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