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いちごのショートケーキ

去年は作って無かったので、約2年振りのいちごのケーキでございます。
そして気が付けば3記事連続俯瞰ショット(笑)
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今回は久々タカナシ35%と十勝フレッシュ47%を1:1で使用。
久々なので当然ナッペも絞りも惨敗につき、雰囲気で誤魔化してみるヽ(゚Д゚;)ノ
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いつもの4号サイズを6分割。慣れないフィルムを貼るのにも一苦労…。

ルミさんのレシピより控えたものの、いつもよりシロップにキルシュを入れ過ぎてしまったので何だか悔いの残る仕上がりでした (´・ω・`)
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by noritama88 | 2015-02-05 13:02 | sweets | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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