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2013年 10月 20日 ( 1 )

小石原陶器市の戦利品とその他諸々・・・

ご無沙汰しております・・・。
めっきりブログの更新が疎かになった一番の理由。
実は数年ぶりにまたパン屋勤めを始めまして。
またそこのパン屋さんが前日の売れ残りのパンを毎日くれるんです。
多い日でパン総重量3kg・・・。買ったら3000円以上はするであろうパンの量・・・。それを毎日くれるんです・・・。
パンは大好きだが、毎日そんなに食えるか〜〜ヽ(゚Д゚;)ノ!!

てな事で、頂きもののフレッシュの黄桃で起こした酵母が冷蔵庫で眠っておりますが、最近は全くパンを焼いておりませんm(_ _)m
自分で焼いても食べる胃袋の空きが無いわけですよ、奥さん(`д´;)
パンブログ存続の危機です(笑)



取り敢えず話は変わって、先日行った秋の小石原陶器市の戦利品紹介。
今回は小石原ポタリーはスルーして6点購入。
左側手前の14cmの鉢は翁明窯のカゴ売りで半額の900円でゲット(´∀`人)
翁明窯は同じ柄・形でも仕上がりがマット地とツヤツヤ釉薬の2種類あって好きな方を選べるところがお気に入りの窯元である理由の一つ。
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白っぽいグレー色のマットな感じがお気に入りのこの7寸程の器は初めて訪れた森山實山窯のカゴ売りで1枚500円でお買い上げ~(´∀`人)
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今回は姉夫婦と一緒に行ったので今までスルーしていた窯元さんにも行くと意外と好みだったり、と新しい発見もありました。
前回はよくもまあ蔵人窯まで歩いたな、自分・・・(笑)

この日は天候もよく秋めいてきて自然がいっぱいの小石原では野生のあけびもありました。
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「秋と言えば」のお約束の栗の渋皮煮は今年も製作(゜ω゜)
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更に「秋と言えば」の紅玉りんごを使ったショーソン・オ・ポムも今年も製作(゜ω゜)
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残り最後のリスドはバゲットではなくフィユタージュになりました(笑)
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今年もコヤマ式で紅玉コンポートの他にクレームダマンド&ジェノワーズ入り。
しかし折込みを雑にしてしまったせいか、あまり膨らまなかったな・・・。
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by noritama88 | 2013-10-20 13:51 | sweets | Comments(2)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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