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2014年 02月 24日 ( 1 )

またまたクロワッサン

やりだすとねちっこいのが私です(゜∀゜ )写真が雑で申し訳ございませぬ・・・。
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前回と同じく8×24で成型。
今回はしっかりホイロを長くとったのでボリュームはバッチリ!
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しかし、その長時間ホイロが仇となり今回はまさかのクロワッパン化・・・。
f0238088_132556100.jpg
1年以上のブランクがあるせいか全くホイロ感が掴めない(´Д`|||)
そもそもその「ホイロ感」を過去に掴んだ事があったのかも定かではない(´Д`|||)

しかし!
ザクザクよりふわふわクロワッサンの方が好みなので、私的にはこのクロワッパン化はありあり~~( ゚∀゚ )♪
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by noritama88 | 2014-02-24 04:00 | bread | Comments(0)
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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