ODDS&SODS

oddssods.exblog.jp ブログトップ

<   2013年 06月 ( 2 )   > この月の画像一覧

最近作った簡単おやつ3本立て

パン以外も地味に作っておるのです・・・。

これは生クリームと苺とジェノワーズが余っていたので簡単適当にプチショートケーキに変身させたもの。
四角い苺ショートも可愛い(つ´∀`)つ何よりナッペに気を使わないで済むので楽チン(つ´∀`)つ
手軽にソレらしく見えるしお家ケーキならこれもありだな。スライスに失敗した余りジェノワなので生地が傷んでますが(´ε`;)
f0238088_14475818.jpg
お次は久々にイデミ様のタルト・ココ・バナーヌ。
数年振りにこのタルト型を使った(笑)
f0238088_1449240.jpg
これが簡単なのにめっちゃ美味しいのよね~~(´∀`人)♪
酸味がしっかりしているのでチーズケーキっぽさもありつつ、クリームチーズは入っていないので濃厚過ぎず。
これからの暑くなる季節でもパクパク食べられます!
f0238088_14483291.jpg
そしていつもの簡単あんこ菓子・胡麻団子。
f0238088_14492363.jpg
もちもちやわやわで周りからの評判の良いお菓子の一つ。
低温でじっくり揚げ出すのが真ん丸ふっくら膨らませるコツかな。
f0238088_14493538.jpg

今度は何を作ろうかな~( ゚∀゚ )
[PR]
by noritama88 | 2013-06-02 00:46 | sweets | Comments(0)

山食に飽きてきたので菓子パン・その2

メロンパンに続いてこれまた久し振りに王道菓子パン・コロネ。
最近の暑さからこってり濃厚黒光りチョココロネは食べたくなかったので、爽やか柑橘クリームに挑戦(っ´∀`c)
f0238088_14324631.jpg
まずはプレーンなカスタードを炊き、コアントローや自家製甘夏ピール。そこに酸味も欲しかったのでクリームチーズもたっぷり加えた。
f0238088_14325680.jpg
同じクリームを使用してドーナツも。
初めてミスド的クリーム後入れイーストドーナツ作ったのだけど、「まだ入るのか!」と結構な量が中に入ってビックリした(^^;)
f0238088_1433736.jpg
カスタード×クリームチーズは好きなのだけど、酸味が欲しかったのなら最初からレモンカードにすれば良かったかな、とも思わくも無く・・・。
でもコロネはチョコのビターさと合ってなかなか美味しく出来ました(´∀`)
[PR]
by noritama88 | 2013-06-01 09:31 | bread | Comments(0)
line

ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30