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甘いだけじゃないタルト

珍しくタルトを焼く。写真がえらいレトロになった(^^;)
甘いだけじゃないタルト_f0238088_2111592.jpg

パートシュクレにアーモンドクリームのシンプルなタルト。
具はクランブルを乗せたマロングラッセとマリネしたグレープフルーツの2種類。

ただ甘いタルトは苦手なので、ブルーチーズを加えるのが私の定番(゚∀゚)
甘いだけじゃないタルト_f0238088_21171485.jpg
普通にアーモンドクリームを絞って、小さく切ったチーズを具と一緒に入れ込むだけ。
それだけで、

甘いスイーツ過ぎない。
でも、キッシュのように惣菜感も無い。
お菓子と食事のいいとこどり!

このブルーチーズの独特のコクや味わいがウマイのよ~(゚∀゚)
甘いのが苦手&ブルーチーズ好きな私は大満足な一品。

タルトリングが欲しい・・・。でも高い・・・。
by noritama88 | 2012-01-12 16:50 | sweets
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ブログ名(「ガラクタ・寄せ集め」などの意)の様に色々なパンやお菓子に挑戦していきたいと思ってます。1個1000円の悪徳パン屋&ケーキ屋を開いてボロ儲けするのが夢です(´∀`人)


by noritama88
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